常用的食品塑料袋多为聚乙烯薄膜制成，该薄膜无毒，故可用于盛装食品。还有一种薄膜为聚氯乙烯制成，聚氯乙烯本身也无毒性，但根据薄膜的用途所加入的添加剂往往是对人体有害的物质，具有一定的毒性。所以这类薄膜及由该薄膜做的塑料袋均不宜用来盛装食品。如要鉴别聚氯乙烯塑料袋和聚乙烯塑料袋，可用下面简易法进行辨认。

　　聚乙烯薄膜(无毒性)

　　薄膜呈乳白色，半透明状(几层叠起来观察尤其明显)，摸起来较润滑，好像表面上涂有蜡层，用力抖动，声音发脆，遇火易燃，火焰黄色，燃烧时有粘液滴落，并有蜡烛燃烧时的气味。

　　聚氯乙烯薄膜(一般有毒性)

　　白色污染

　　白色污染

　　如不加色素，为透明状，摸起来其表面有些发粘，用力抖动，声音低沉，遇火不易燃烧，离火焰即熄，火焰呈绿色。

　　(1)高压聚乙烯塑料袋

　　塑料袋的发明给人类生活带来了很大的方便，但是越来越多的人不懂得如何有效的环保使用，导致了塑料袋污染的全球化。

　　与传统塑料袋相比，环保袋所拥有的优势：

　　1、水溶速度可设计选择，完全溶解于水，无毒无污染;

　　2、拉伸度强，张力好;

　　3、透明度高，光泽好;

　　4、柔软度高，触感好;

　　5、耐油、耐溶剂性好，可热封、可印刷;

　　6、透气系数低，阻气性好;

　　7、可加塑料子母扣或自粘胶袋;

　　8、抗静电性能优良，不吸尘等。

　　9、可被水、空气、阳光和生物降解。通常一个月左右，就可以分解为无害物质。​